Olivenbaum
Olea europaea
Auch bekannt als · Ölbaum · Olive
Natur: Eher warm als kalt
Kurzfassung
Hildegard von Bingen. Hildegard eröffnet das Kapitel mit dem Bild der Barmherzigkeit. Im Anschluss beschreibt sie vor allem die Rinde und die Blätter. Kneipps Fundstelle handelt dagegen von dem aus den Früchten gewonnenen Öl.
Sebastian Kneipp. Kneipp erklärt, was unter Salatöl verkauft wird, und bevorzugt dafür reines Olivenöl. Er stellt es später neben Mandelöl. Die Monografie des Ausschusses befasst sich mit einem anderen Pflanzenteil, den Olivenblättern.
Hildegard von Bingen schrieb …
Natur, Salbe und Auflage
Der Ölbaum ist eher warm als kalt und steht für Barmherzigkeit. Koche die äußere Rinde und die Blätter dieses Baums in Wasser und mache mit dem Wasser und altem Fett eine Salbe. Wenn jemand an Herz, Rücken, Seite oder Lenden gichtartige Schmerzen (gicht) hat, bestreiche ihn dort damit.
Sie dringt durch seine Haut wie Schmalz (smaltz) durch einen neuen Topf, wenn man es darin ans Feuer stellt, und es wird ihm besser gehen. Wer einen erkalteten Magen hat, koche Rinde und Blätter in Wasser, seihe es durch ein Tuch und löse weniger Harz (hartz) und noch weniger Myrrhe in einer Pfanne am Feuer (zulasze).
Er gebe es zum genannten Saft, mache ein Pflaster, tauche ein Hanftuch hinein und lege es auf seinen Magen. Sein Magen wird warm, und er wird gut verdauen.
Das Öl
Das Öl aus der Frucht taugt als Speise wenig, weil es beim Essen Übelkeit hervorruft und andere Speisen unangenehm macht. Es taugt aber für viele Arzneien. Wenn man das Öl frisch bereitet, koche es am Feuer und gebe Rosen und Veilchen hinein. So taugt es gegen verschiedene Fieber.
Weil es am Feuer gekocht wurde, braucht es nicht länger in die Sonne gestellt zu werden. Wer von gichtartigen Beschwerden (gicht) geplagt wird, gebe Rosen in das Öl und salbe sich dort am Körper, wo das Leiden ihn erfasst. Es wird ihm besser gehen. Wer Kopfschmerzen oder Lendenschmerzen (lenden) hat, oder bei wem ohne Fall oder Schlag von selbst eine Schwellung am Körper entsteht, gebe Veilchen in das genannte Öl und salbe sich dort, wo es schmerzt.
Bei einer Schwellung salbe er sich daneben und nicht darauf.
Eigene Übersetzung aus dem Lateinischen
Natur, Salbe und Auflage
Oleybaum plus calida quam frigida est, et misericordiam signat. Exteriorem autem corticem et folia arboris hujus in aqua coque, et tunc cum aqua et veteri arvina unguentum fac, et si quis in corde, aut in dorso, aut in latere, aut in lenden de gicht dolet, ibi eum hoc unguento unge, et cutem ejus ita pertransit velut smaltz novam ollam si in ea ad ignem ponitur, et melius habebit.
Et cui stomachus infrigidatus est, corticem et folia ejusdem arboris in aqua coquat, et aquam illam per pannum colat, et tunc minus de hartz et etiam de mirra minus quam de hartz, sic in patella ad ignem dissolvat, id est zulasze, et praedicto succo addat, et sic emplastrum faciat, et in illo pannum de canapo intinguat, et illum super stomachum suum ponat, et stomachus ejus calefiet, et bonam digestionem ei parabit.
Das Öl
Oleum autem de fructu arboris hujus ad comedendum non valet multum, quia si comeditur, nauseam provocat et alios cibos comedendo molestos facit. Sed ad plurima medicamenta valet. Nam cum oleum ejus primum paratur, ad ignem coquatur, et tunc rosae et violae ei imponantur, et sic contra diversas febres valet, et quia ad ignem coctum est, necesse non est ut amplius ad solem ponatur.
Si quispiam a gicht fatigatur, rosas eidem oleo imponat, et ubi eum in corpore gicht movet, ibi se ungat et melius habebit. Sed si quis in capite aut in lenden dolet, vel si alicui in corpore ejus absque casu aut absque ictu tumor per se exsurgit, tunc violas praefato oleo imponat, et ubi dolet se ungat, et si tumor est, juxta tumorem et non super tumorem ungat.
Lateinischer Originalauszug
Natur, Salbe und Auflage
Oleybaum plus calida quam frigida est, et misericordiam signat. Exteriorem autem corticem et folia arboris hujus in aqua coque, et tunc cum aqua et veteri arvina unguentum fac, et si quis in corde, aut in dorso, aut in latere, aut in lenden de gicht dolet, ibi eum hoc unguento unge, et cutem ejus ita pertransit velut smaltz novam ollam si in ea ad ignem ponitur, et melius habebit.
Et cui stomachus infrigidatus est, corticem et folia ejusdem arboris in aqua coquat, et aquam illam per pannum colat, et tunc minus de hartz et etiam de mirra minus quam de hartz, sic in patella ad ignem dissolvat, id est zulasze, et praedicto succo addat, et sic emplastrum faciat, et in illo pannum de canapo intinguat, et illum super stomachum suum ponat, et stomachus ejus calefiet, et bonam digestionem ei parabit.
Das Öl
Oleum autem de fructu arboris hujus ad comedendum non valet multum, quia si comeditur, nauseam provocat et alios cibos comedendo molestos facit. Sed ad plurima medicamenta valet. Nam cum oleum ejus primum paratur, ad ignem coquatur, et tunc rosae et violae ei imponantur, et sic contra diversas febres valet, et quia ad ignem coctum est, necesse non est ut amplius ad solem ponatur.
Si quispiam a gicht fatigatur, rosas eidem oleo imponat, et ubi eum in corpore gicht movet, ibi se ungat et melius habebit. Sed si quis in capite aut in lenden dolet, vel si alicui in corpore ejus absque casu aut absque ictu tumor per se exsurgit, tunc violas praefato oleo imponat, et ubi dolet se ungat, et si tumor est, juxta tumorem et non super tumorem ungat.
Lesarten und Anmerkungen des Herausgebers
Note: [Col. 1229D] Et---signat om. ed.
Note: [Col. 1229D] Unguentum fac, et ubicunque de paralysi dolet, se inungat et melius habebit. ed.
Note: [Col. 1229D] Et alios---facit om. ed.
Note: [Col. 1229D] Et quia---ponatur om. ed.---Hujus capituli finem in ed. auctiorem hic sistimus: rSi aliquis in capite dolet, oleum olivae, et minus rosatae aquae in sartagine fervere faciat, et de fructu solatri minus quam olei sit, et de urente urtica plus quam de fructu solatri, terat, et per pannum colet, et succum istum in sartaginem ad oleum fundat, et denuo fervere faciat. Quod cum fecerit, iterum colet, et in novum fictile vas fundat. Deinde in vertice, in fronte [Col. 1230D] et in temporibus suis, quando in capite dolet, cum unguento se ungat, et cerato panno circumliget. Si autem ulcus aliquod seu pustula hominem acerbe dolere facit, antequam rumpatur, oleo olivae deliniatur. Quod si quispiam a paralysi fatigatur, rosas oleo olivae imponat, et se ungat, et melius habebit. Quod si crampho alicubi hominem in corpore suo laedit, cum oleo olivae fortiter se perungat, et melius habebit.l
Sebastian Kneipp schrieb …
Salatöl.
Salatöl ist jede Sorte (Art) von Öl, die zur Bereitung der Speisen, besonders des Salates verwendet wird. Im Handel nennt man es gewöhnlich Tafelöl, Tischöl oder Speiseöl. Die edelste, vorzüglichste dieser Sorten bildet das reine, feine Olivenöl.
Man lese das über das Mandelöl Gesagte nach; wenn dieses abgeht, kommt Salatöl in Verwendung. Bei geringem Vorrate von Mandelöl kann ihm Salatöl beigemischt werden.
Das hier genannte Salatöl soll reines Provenceröl oder wenigstens reines Repsöl sein.
Die Art der Verwendung (das Wie und Wo) ist dieselbe wie jene des Mandelöles.
Heutiges Wissen
Die Monografie betrifft die Blätter des Olivenbaums. Der Ausschuss führt bestimmte Blattzubereitungen traditionell an, um bei leichten Wassereinlagerungen die Wasserausscheidung zu fördern. Schwere Ursachen sollten zuvor ärztlich ausgeschlossen sein.
Sicherheit
Wer wegen einer schweren Herz- oder Nierenerkrankung weniger trinken soll, sollte solche Präparate nicht anwenden. Die Monografie sieht die Anwendung für Erwachsene vor und empfiehlt sie in Schwangerschaft und Stillzeit nicht.
Verwandte Kräuter
Texte & Quellen
- Hildegard von Bingen · Physica, Migne 1855 · Buch III, XVI De Oleybaum · Sp. 1229
- Sebastian Kneipp · Meine Wasser-Kur, 92. Auflage, 1921 · S. 146
- EMA/HMPC · Olivenblätter
- Köhler’s Medizinal-Pflanzen · Katalogdatei Koeh-229.jpg · Gemeinfrei (historische Tafel, Digitalisierung)
Porträts: künstlerische Darstellungen.
Zur botanischen Zuordnung. Pflanzenname und Quellenkontext ergeben eine eindeutige Zuordnung.
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