Pfirsichbaum
Prunus persica
Auch bekannt als ·
Natur: Eher warm als kalt
Kurzfassung
Hildegard von Bingen. Hildegard vergleicht den Baum mit dem Neid. Sie unterscheidet außerdem Baumsaft und Frucht und zieht für ihre historischen Zubereitungen den Saft vor.
Hildegard von Bingen schrieb …
Natur, Rinde und unreife Früchte
Der Pfirsichbaum ist eher warm als kalt. Doch er hat noch etwas anderes in sich: Er trägt das Bild des Neids in sich, und sein Saft ist für Arzneien nützlicher als seine Frucht. Wer bei verschiedenen Leiden verschiedene Flecken (ung, Deutung unsicher) am Körper hat, nehme die innere Rinde des Baums, bevor seine Frucht reift, zerstoße sie und presse den Saft aus.
Er füge ein wenig Essig und so viel gekochten Honig hinzu wie von Saft und Essig zusammen und gebe es in ein neues Tongefäß. Wo er schlechte Flecken oder rötliche Hautstellen (roseln) hat, bestreiche er sie häufig damit, bis sie kleiner werden. Wer übel riechenden Atem hat, nehme Pfirsiche vor der Reife und zerstoße sie.
Er nehme eine Handvoll Süßholz, etwas Pfeffer und reichlich Honig, koche alles in reinem Wein und bereite einen geklärten Trank (luterdranck). Er trinke davon häufig nach dem Essen und zur Nacht. Das macht seinen Atem wohlriechend und nimmt Fäulnis aus Körper und Brust.
[historische Anwendung, hier nicht wiedergegeben – siehe Original]
Die Frucht als Speise
Die Frucht dieses Baums taugt weder Gesunden noch Kranken zum Essen, weil sie die guten Säfte im Menschen schwächt und Schleim (slim) in seinem Magen erzeugt. Wer sie essen will, werfe die äußere Schale weg, entferne auch den Kern und lege das Übrige in Wein mit Salz und ein wenig Pfeffer.
So zubereitet schadet sie ihm nicht viel, doch sie hat so keinen guten Geschmack.
[historische Anwendung, hier nicht wiedergegeben – siehe Original]
Baumsaft und Gummi
Wer in der Brust leidet, sodass ihm der Hals etwas zugeschnürt ist, etwas Schlechtes darin wächst oder sich ein schlechter Dunst (damph) darin befindet, ohne Geschwür und Schwellung, nehme einen Weizenteig (deick), lasse Pfirsichbaumsaft (flius) darüberlaufen (zuflosze) und lege ihn warm für kurze Zeit auf seinen Hals.
Das tue er oft, und es wird ihm besser gehen. Wenn der Hals aber wegen eines Geschwürs oder einer Schwellung schmerzt, lege er ihn nicht auf, denn davon bekäme er Schmerzen. Wenn jemand an den Halsdrüsen (halsedruszen) leidet, sodass sie übermäßig zusammengezogen oder ausgedehnt sind, lege er häufig denselben wie beschrieben bereiteten Teig auf, wenn dort ein Geschwür oder eine Schwellung ist.
Er wird geheilt. Wenn aber seine Halsadern (halsadern) geschwürig wären oder anschwöllen und er ihnen diesen Teig auflegte, würde es ihm schlechter gehen. Wer am Kopf Schmerzen hat, nehme Weizenteig, löse Pfirsichbaumsaft darauf (zulasze) und lege ihn wie beschrieben eine Zeit lang warm auf den Scheitel (schedeln).
Es wird ihm besser gehen. Wem die Augen tränen, der drücke Gummi vom Pfirsichbaum oder von der Nussschale aus, erwärme es auf einem glühenden Stein etwas und lege es um die Augen, bis sie davon warm werden. Dies tue er jeden vierten Tag einmal, damit er die Augen nicht schädigt, indem er es zu oft tut.
Denn das Gummi des Pfirsichbaums hat etwas von der ursprünglichen Kraft des Holzes in sich und zieht die natürliche Feuchtigkeit an sich.
Eigene Übersetzung aus dem Lateinischen
Natur, Rinde und unreife Früchte
Persichbaum magis calida est quam frigida, sed tamen aliud habet in se, et similitudinem invidiae in se habet, et succus ejus ad medicamenta utilior est quam fructus ejus. Nam qui in diversis infirmitatibus diversas maculas, velut ung, in corpore suo habet, accipiat interiorem corticem ejusdem arboris, antequam fructus ejus maturescat, et eamdem corticem contundat, et succum ejus exprimat, et illi modicum aceti addat, et tantum cocti mellis quantum istorum duorum est, et sic in novum fictile vas ponat, et ubi malas maculas aut roseln in corpore suo habet se frequenter ungat, usque dum minorentur.
Et cui anhelitus male foetet, accipiat mala persici ante maturitatem fructus ejus, et illa contundat, et tunc etiam accipiat manum plenam liquiricii et modicum piperis et satis de melle, et haec in puro vino coquat, et sic luterdranck paret, et pransus et ad noctem saepe bibat, et anhelitum ejus bene olentem reddit, et putredinem a corpore et pectore aufert
[historische Anwendung, hier nicht wiedergegeben – siehe Original]
Die Frucht als Speise
Et fructus ejusdem arboris nec sano nec infirmo ad comedendum valet, quia bonos humores in homine destitui et slim in stomacho ejus faciet. Sed et qui eumdem fructum comedere voluerit, exteriorem corticem abjiciat, et etiam nucleum auferat, et quod reliquum est in vinum ponat, sale et modico pipere addito, et eum hoc modo paratum non multum laedit, sed tamen bonum saporem sic non habet.
[historische Anwendung, hier nicht wiedergegeben – siehe Original]
Baumsaft und Gummi
Sed et qui in pectore dolet, ita quod guttur ejus aliquantum constrictum est, vel quod in eo aliquid mali crescit, vel quod in eo quidam malus vapor, id est damph est, absque ulcere et absque tumore, accipiat deick de tritico, et flius de persico desuper zuflosze ita calidum super guttur suum et parvam horam ponat, et hoc saepe faciat, et melius habebit.
Si autem in gutture de ulcere aut de tumore dolet, tunc ei non superponat, quia inde doleret. Quod si etiam homo in halsedruszen dolet, ita quod supra modum aut contractae aut distinctae sunt, eumdem deick, ut praefatum est paratum eis saepe superponat, si ibi ulcus aut tumor est, et curabitur, quia si halsadern ejus aut ulceratae essent, aut si intumescerent, et tunc eis istum deick superponeret, inde pejus haberet.
Sed qui in capite dolet, triticum deick accipiat, flius persici desuper zulasze, ut praedictum est, et ita calidum vertici suo, id est schedeln per aliquam horam superponat, et melius habebit. Et cui oculi humectant, gummi de persico vel de testa nucis imprimat, et eam ad ignitum lapidem modice calefactam oculis circumponat, dum ab illo incalescant, et hoc semper quarta die et semel in die faciat, ne si sibi supra modum fecerit, eos laedat.
Nam gummi de persico ac de prima virtute eorum lignorum suorum in se habet, et naturalem humiditatem in se trahit.
Lateinischer Originalauszug
Natur, Rinde und unreife Früchte
Persichbaum magis calida est quam frigida, sed tamen aliud habet in se, et similitudinem invidiae in se habet, et succus ejus ad medicamenta utilior est quam fructus ejus. Nam qui in diversis infirmitatibus diversas maculas, velut ung, in corpore suo habet, accipiat interiorem corticem ejusdem arboris, antequam fructus ejus maturescat, et eamdem corticem contundat, et succum ejus exprimat, et illi modicum aceti addat, et tantum cocti mellis quantum istorum duorum est, et sic in novum fictile vas ponat, et ubi malas maculas aut roseln in corpore suo habet se frequenter ungat, usque dum minorentur.
Et cui anhelitus male foetet, accipiat mala persici ante maturitatem fructus ejus, et illa contundat, et tunc etiam accipiat manum plenam liquiricii et modicum piperis et satis de melle, et haec in puro vino coquat, et sic luterdranck paret, et pransus et ad noctem saepe bibat, et anhelitum ejus bene olentem reddit, et putredinem a corpore et pectore aufert
[historische Anwendung, hier nicht wiedergegeben – siehe Original]
Die Frucht als Speise
Et fructus ejusdem arboris nec sano nec infirmo ad comedendum valet, quia bonos humores in homine destitui et slim in stomacho ejus faciet. Sed et qui eumdem fructum comedere voluerit, exteriorem corticem abjiciat, et etiam nucleum auferat, et quod reliquum est in vinum ponat, sale et modico pipere addito, et eum hoc modo paratum non multum laedit, sed tamen bonum saporem sic non habet.
[historische Anwendung, hier nicht wiedergegeben – siehe Original]
Baumsaft und Gummi
Sed et qui in pectore dolet, ita quod guttur ejus aliquantum constrictum est, vel quod in eo aliquid mali crescit, vel quod in eo quidam malus vapor, id est damph est, absque ulcere et absque tumore, accipiat deick de tritico, et flius de persico desuper zuflosze ita calidum super guttur suum et parvam horam ponat, et hoc saepe faciat, et melius habebit.
Si autem in gutture de ulcere aut de tumore dolet, tunc ei non superponat, quia inde doleret. Quod si etiam homo in halsedruszen dolet, ita quod supra modum aut contractae aut distinctae sunt, eumdem deick, ut praefatum est paratum eis saepe superponat, si ibi ulcus aut tumor est, et curabitur, quia si halsadern ejus aut ulceratae essent, aut si intumescerent, et tunc eis istum deick superponeret, inde pejus haberet.
Sed qui in capite dolet, triticum deick accipiat, flius persici desuper zulasze, ut praedictum est, et ita calidum vertici suo, id est schedeln per aliquam horam superponat, et melius habebit. Et cui oculi humectant, gummi de persico vel de testa nucis imprimat, et eam ad ignitum lapidem modice calefactam oculis circumponat, dum ab illo incalescant, et hoc semper quarta die et semel in die faciat, ne si sibi supra modum fecerit, eos laedat.
Nam gummi de persico ac de prima virtute eorum lignorum suorum in se habet, et naturalem humiditatem in se trahit.
Buch III, V De Persichbaum · Sp. 1220 · Druckscan von 1855 ↗
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Texte & Quellen
- Hildegard von Bingen · Physica, Migne 1855 · Buch III, V De Persichbaum · Sp. 1220
- Österreichisches Gesundheitsportal · Pflanzenvergiftungen
- Otto Wilhelm Thomé · Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz · Gemeinfrei (historische Tafel, Digitalisierung)
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