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Pastinake

Pastinaca sativa

Auch bekannt als ·

Natur: Nur „kalt“ genannt

Historische botanische Tafel · Pastinake.
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Pastinake · Otto Wilhelm Thomé · Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz · Digitalisat

Kurzfassung

Hildegard von Bingen. Hildegard beschreibt die Pastinake als sättigende Nahrung. Eine besondere Wirkung auf die Gesundheit schreibt sie ihr hier nicht zu.

Künstlerische Darstellung von Hildegard von Bingen

Hildegard von Bingen schrieb …

Als Speise

Die Pastinake ist kalt und dient dem Menschen zur Nahrung. Für seine Gesundheit nützt sie ihm nicht viel und schadet ihm nicht. Gegessen füllt sie ihm nur den Bauch.

Eigene Übersetzung aus dem Lateinischen

Lateinischer Originalauszug

Als Speise

Pastinaca frigida est, et est refectio hominis, nec ei ad sanitatem multum prodest, nec ei obest; sed comesta, ventrem hominis tantum implet.

Buch I, CC De Pastinaca · Sp. 1204 · Druckscan von 1855 ↗

Heutiges Wissen

Keine EMA-Monografie vorhanden.

Texte & Quellen

Porträts: künstlerische Darstellungen.

Zur botanischen Zuordnung. Pflanzenname und Quellenkontext ergeben eine eindeutige Zuordnung.

Zu allen Quellen →

Pastinake · Pflanzentafel

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Historische botanische Tafel · Pastinake.
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