Hasel
Corylus avellana
Auch bekannt als ·
Natur: Eher kalt als warm
Kurzfassung
Hildegard von Bingen. Hildegard ordnet die Hasel auf der kalten Seite ein. Ihr Bild der Ausgelassenheit steht neben einer zurückhaltenden Einschätzung als Arzneipflanze.
Hildegard von Bingen schrieb …
Natur und Frucht
Die Hasel ist eher kalt als warm und taugt wenig für Arzneien. Sie steht für Ausgelassenheit. Nimm aber ihre Knospen (coppinos) dort, wo die Blüten zuerst austreten sollen, trockne sie in der Sonne und zerreibe sie zu Pulver. Streue das Pulver auf die geschwollenen Drüsen (orfimae), dann wird der Mensch geheilt.
Ihre Früchte, also die Nüsse, schaden einem gesunden Menschen beim Essen nicht viel und nützen ihm auch nicht. Dem Kranken schaden sie jedoch, weil sie seine Brust bedrücken (demphent).
Eigene Übersetzung aus dem Lateinischen
Natur und Frucht
Haselbaum magis frigida est quam calida, et ad medicinam non multum valet, et lasciviam designat. Sed tamen coppinos ejus, id est ubi flores primo erumpere debent, accipe et eos in sole sicca, et in pulverem redige, et ubi orfimae in homine sunt, pulverem istum immitte, et curabitur.
Fructus autem ejus, scilicet nuces, sanum hominem ad comedendum non multum laedunt nec ei prosunt, sed infirmo nocent, quia eum in pectore demphent.
Lateinischer Originalauszug
Natur und Frucht
Haselbaum magis frigida est quam calida, et ad medicinam non multum valet, et lasciviam designat. Sed tamen coppinos ejus, id est ubi flores primo erumpere debent, accipe et eos in sole sicca, et in pulverem redige, et ubi orfimae in homine sunt, pulverem istum immitte, et curabitur.
Fructus autem ejus, scilicet nuces, sanum hominem ad comedendum non multum laedunt nec ei prosunt, sed infirmo nocent, quia eum in pectore demphent.
Lesarten und Anmerkungen des Herausgebers
Corylus ed.
Note: [Col. 1226D] Et ad medicinam---designat om. ed.
Masculus quoque qui diffluentem naturam seminis sui habet, ita quod ad prolem nom germinat, hic eosdem grossos Coryli, et ad eorum tertiam partem erdpeffer, et quanta quarta pars est erdpeffers, tantum de uvinda sumat, et aliquantum de usitato pipere, et haec cum jecore juvenis hirci, qui jam maturus est ad gravandum, coquat, additis etiam aliquantum crudis et pinguibus porcinis carnibus; et herbulis istis abjectis, idem vir carnes has comedat, et etiam panem in aqua in qua hujusmodi carnes coctae sunt intingat, et manducet, et si hoc saepe [Col. 1226B] fecerit, ad prolem florebit, si justum Dei judicium hoc fieri non prohibebit add. ed.
Buch III, XI De Haselbaum · Sp. 1225–1226 · Druckscan von 1855 ↗
Heutiges Wissen
Keine EMA-Monografie vorhanden.
Sicherheit
Haselnüsse gehören zu den kennzeichnungspflichtigen Lebensmittelallergenen.
Verwandte Kräuter
Texte & Quellen
- Hildegard von Bingen · Physica, Migne 1855 · Buch III, XI De Haselbaum · Sp. 1225–1226
- BfR · Lebensmittelallergien
- Otto Wilhelm Thomé · Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz · Gemeinfrei (historische Tafel, Digitalisierung)
Porträts: künstlerische Darstellungen.
Zur botanischen Zuordnung. Pflanzenname und Quellenkontext ergeben eine eindeutige Zuordnung.
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