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Gartenkresse

Lepidium sativum

Auch bekannt als ·

Natur: Eher warm als kalt und feucht.

Historische botanische Tafel · Gartenkresse.
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Gartenkresse · Elizabeth Blackwell · A Curious Herbal · Tafel 23 · Digitalisat

Kurzfassung

Hildegard von Bingen. Hildegard führt das Wachstum der Kresse auf die Grünkraft der Erde zurück und beurteilt den Verzehr kritisch.

Künstlerische Darstellung von Hildegard von Bingen

Hildegard von Bingen schrieb …

Natur und Beschreibung

Die Kresse ist eher warm als kalt und auch feucht. Sie wächst mehr aus der Grünkraft der Erde als aus der Sonne.

Als Speise

Gegessen vermehrt sie die schlechten Säfte im Menschen und schädigt die Milz.

Eigene Übersetzung aus dem Lateinischen

Lateinischer Originalauszug

Natur und Beschreibung

Crasso magis calidus quam frigidus est, et etiam humidus existit, et plus de viriditate terrae quam de sole crescit;

Als Speise

et comesta malos humores in homine auget, et splen laedit,

Lesarten und Anmerkungen des Herausgebers

Nasturtium ed.

quoniam illud molle est et facile laeditur add. ed.

Buch I, LXXII De Crasso · Sp. 1159–1160 · Druckscan von 1855 ↗

Heutiges Wissen

Keine EMA-Monografie vorhanden.

Texte & Quellen

Porträts: künstlerische Darstellungen.

Zur botanischen Zuordnung. Pflanzenname und Quellenkontext ergeben eine eindeutige Zuordnung.

Zu allen Quellen →

Gartenkresse · Pflanzentafel

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Historische botanische Tafel · Gartenkresse.
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