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Buchweizen

Fagopyrum esculentum

Auch bekannt als ·

Natur: Nicht angegeben

Historische botanische Tafel · Buchweizen.
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Buchweizen · Jacob Sturm · Deutschlands Flora in Abbildungen · Digitalisat

Kurzfassung

Sebastian Kneipp. Kneipp zählt Buchweizen zu den Getreidearten. Von dieser Aufzählung geht er zu einem längeren Vergleich von Vollkorn- und Auszugsmehl über.

Künstlerische Darstellung von Sebastian Kneipp

Sebastian Kneipp schrieb …

So sollt ihr leben · S. 64

1. Die Getreidearten. Von diesen seien genannt: Mais, Weizen, Spelt oder Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Buchweizen. Gerade diese Getreidegattungen würden vorzügliche Nährstoffe für's menschliche Leben liefern, wenn sie nur ihre naturgemäße Verwendung finden würden.

Sebastian Kneipp · So sollt ihr leben · 4. Auflage, 1889 · S. 64

Heutiges Wissen

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Texte & Quellen

Porträts: künstlerische Darstellungen.

Zur botanischen Zuordnung. Kneipp nennt Buchweizen ohne Artangabe

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Buchweizen · Pflanzentafel

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Historische botanische Tafel · Buchweizen.
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