Rispenhirse
Panicum miliaceum
Auch bekannt als ·
Natur: Eher kalt als warm
Kurzfassung
Hildegard von Bingen. Beide Kapitel unterscheiden Sättigung von Stärkung. Das erste nennt neben der Kälte etwas Wärme, das zweite nennt ausdrücklich Kälte.
Hildegard behandelt diese Pflanze in zwei Kapiteln (De Hirs und De Milio). Beide stehen hier nacheinander.
Erstes Kapitel · De Hirs
Natur und Beschreibung
Die Rispenhirse (Hirs) ist kalt und ein wenig warm. Sie vermehrt weder Blut noch Fleisch des Menschen und gibt ihnen keine Kraft, sondern füllt nur seinen Bauch.
Als Speise
Sie mindert nur den Hunger, weil sie keinen stärkenden Geschmack hat. Sie macht auch das Gehirn des Menschen wässrig und seinen Magen lau und träge. Sie entfacht einen Sturm in seinen Säften, ist fast wie Unkraut (unkrut) und ist für den Menschen keine gesunde Speise.
Eigene Übersetzung aus dem Lateinischen
Natur und Beschreibung
Hirs frigidum est, modicum calidum est, quia nec sanguinem, nec carnem auget in homine, nec vires eis tribuit, sed tantummodo ventrem ejus implet,
Als Speise
et tantum famem in eo minuit quia gustum refocillationis non habet. Sed et cerebrum hominis aquosum facit. Et stomachum ejus tepidum ac tardum parat, et humoribus qui in homine sunt procellam incutit, et est fere ut unkrut, nec sanum homini ad comedendum.
Lateinischer Originalauszug
Natur und Beschreibung
Hirs frigidum est, modicum calidum est, quia nec sanguinem, nec carnem auget in homine, nec vires eis tribuit, sed tantummodo ventrem ejus implet,
Als Speise
et tantum famem in eo minuit quia gustum refocillationis non habet. Sed et cerebrum hominis aquosum facit. Et stomachum ejus tepidum ac tardum parat, et humoribus qui in homine sunt procellam incutit, et est fere ut unkrut, nec sanum homini ad comedendum.
Zweites Kapitel · De Milio
Als Speise und überlieferte Zubereitung
Die Rispenhirse (Milio) ist kalt und taugt nicht zum Essen, denn sie vermehrt beim Menschen weder Blut noch Fleisch und gibt ihm keine Kraft. Sie füllt nur den aufgetriebenen Bauch und mindert den Hunger, weil sie keinen stärkenden Geschmack hat. Sie macht sein Gehirn wässrig und seinen Magen lau, entfacht einen Sturm in seinen Säften und ist fast wie ein unnützes Feldkraut, das ihm als Speise nicht zuträglich ist.
Wer Schmerzen in der Lunge hat, erwärme Hirse auf einem glühenden Stein und zerreibe sie zu Pulver. Er gebe doppelt so viel Hirschzungenpulver dazu und esse es häufig mit einem Bissen Brot, nüchtern und nach dem Essen. Er wird geheilt.
Eigene Übersetzung aus dem Lateinischen
Als Speise und überlieferte Zubereitung
Milium frigidum est, nec utile ad comedendum, quia nec sanguinem, nec carnem in homine auget, nec vires ei tribuit, sed tumidum ventrem ejus implet et famem minuit, quia gustum refocillationis non habet. Sed et cerebrum hominis aquosum facit, et stomachum tepidum parat, et humoribus qui in homine sunt, procellam incutit, et fere est ut inutilis campestris herba, nec ad comedendum homini sana.
Sed et qui in pulmone dolet, milium super ignito lapide calefactum pulverizet, et huic bis tantum de pulvere scolopendriae addat, et eum cum buccella panis tam jejunus quam pransus saepe comedat, et sanabitur.
Lateinischer Originalauszug
Als Speise und überlieferte Zubereitung
Milium frigidum est, nec utile ad comedendum, quia nec sanguinem, nec carnem in homine auget, nec vires ei tribuit, sed tumidum ventrem ejus implet et famem minuit, quia gustum refocillationis non habet. Sed et cerebrum hominis aquosum facit, et stomachum tepidum parat, et humoribus qui in homine sunt, procellam incutit, et fere est ut inutilis campestris herba, nec ad comedendum homini sana.
Sed et qui in pulmone dolet, milium super ignito lapide calefactum pulverizet, et huic bis tantum de pulvere scolopendriae addat, et eum cum buccella panis tam jejunus quam pransus saepe comedat, et sanabitur.
Lesarten und Anmerkungen des Herausgebers
et tardum add. ed.
Heutiges Wissen
Keine EMA-Monografie vorhanden.
Texte & Quellen
- Hildegard von Bingen · Physica, Migne 1855 · Buch I, IX De Hirs · Sp. 1133
- Hildegard von Bingen · Physica, Migne 1855 · Buch I, CXCIII De Milio · Sp. 1202
- Nikolaus Thomas Host · Icones et descriptiones graminum austriacorum (1801–1809) · Gemeinfrei (historische Tafel, Digitalisierung)
Porträts: künstlerische Darstellungen.
Zur botanischen Zuordnung. Pflanzenname und Quellenkontext ergeben eine eindeutige Zuordnung.
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